Le Riz Un Tour Du Monde En 300 Recettes by United Nations

By United Nations

Les countries Unies avaient déclaré 2004 l»Année internationale du riz». Pour célébrer lévénement, le body of workers du bureau des countries Unies à Genève ainsi que leurs mom and dad et autres lovers de los angeles food ont reliefé à préparer ce recueil qui rassemble des recettes de riz du monde entier. Cet ouvrage superbement illustré et mis en web page fournit three hundred recettes en provenance de plus de a hundred can pay.

Show description

Read Online or Download Le Riz Un Tour Du Monde En 300 Recettes PDF

Best french_1 books

Чертежи кораблей французского флота - DECIDEE 1899

Изображения: черно-белые рисунки

Additional info for Le Riz Un Tour Du Monde En 300 Recettes

Example text

Ajouter environ 1 cuillère à café de sel. Mélanger les bananes écrasées avec la semoule de riz, la farine à la vanille, la farine de manioc et le sucre. Faire de ce mélange des petits gâteaux de 5 cuillerées chacun iusqu'à épuisement du mélange. 100 gr de sucre Faire cuire les gâteaux à la marmite à vapeur jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits (pour 9 gâteaux, compter environ 20 minutes). On peut enrouler ces gâteaux dans feuilles de bananier fraîches. Feuilles de bananier J o ~ o H[Riz~Joloffe à la noix de coco] a Temps de cuisson 4050 m i n u t a Préparation Personnes : r Dans une grande casserole faire frire l'oignon dans l'huile chaude quelques minutes.

Feuilles de bananier J o ~ o H[Riz~Joloffe à la noix de coco] a Temps de cuisson 4050 m i n u t a Préparation Personnes : r Dans une grande casserole faire frire l'oignon dans l'huile chaude quelques minutes. Ingrédients Ajouter les tomates et la purée de tomates. Tout en remuant, faire frire à feu modéré 4 à 6 minutes. 1oignon,,"selé 2 cs d'huile d'mchide 4 tomah, pzlées et hachées ladepuréede tomates 1 tasse 114 de lait de noix de cooo 2 mib,,pelées et coupées en cubes Piment Bel 1 petite rondelle de ghgembre, émincée finement 1 feuille de lawier ltasse1/4de&' longs p i n s , lavé 115 gr de champignons, émincés 1petit poivron vert épépiné et haché Incorporer 1/4 de lait de noix de coco et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le mélange se réduise et s'épaississe.

Verser l'eau bouillante et metire à feu doux. Servir avec les légumes frais. b Temps de cuisson 50 minutes Préparation Couper la viande de bœuf en cubes ou en petits morceaux et faire frire avec un peu d'huile pendant environ 5 minutes. Ingrédients i kg de viande de bceuf à braiser 4 tomates, mogennea 120 gr de champignons ibsedetfz loignon 150gr d o b i bouquet de p i l Huile végétale 25grdebeurre hum 2 haa 1/2 de bouillon de bceuf Poivre noir &el Ajouter l'oignon ciselé, le bouillon de bœuf et le paprika.

Download PDF sample

Rated 4.46 of 5 – based on 45 votes